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献立

お料理

ひな祭りのおすすめレシピ

ひな祭りに、簡単で美味しくできちゃうレシピ載せてます。良かったら作ってみてね!
お料理

我が家の「冬至の日」の献立

冬至にちなんで「ん」がつく、食材・メニューなどを考えてみました(*^▽^*)
お料理

「かつおのたたき」の日の献立

先日、ふるさと納税の返礼品で「かつおのたたき」がいっぱい届きました。冷凍だからしばらくもつけど・・・・・美味しくいただく為には、なるべく早く食べたほうがいいと思うので、今夜は「かつおのたたき」をメインにすることに!
お料理

バターなし!【アボカド入り海の幸グラタン】

完熟のアボカドと、シーフードミックス、たまねぎ、しめじにしらす・・・・といろんな食材を入れてグラタンを作ってみました。アボカドのグリーンがとても綺麗に映えるので、春のディナーメニューにしても爽やかな感じでいいかもしれません♪
お料理

「作り置き」を駆使した晩御飯献立

この献立は、事前に作っておいた「作り置き」のものを駆使してできた献立です。なかなかいい感じでさくさく支度ができたので忘備録として残します。
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とある日のペペロンチーノの献立

今回は、とある日のペペロンチーノの献立をお届けします(*^▽^*)、福島のおばあちゃんから頂いた桃と、パン屋さんで購入した塩バターパンと一緒に!基本冷蔵庫にある残りの食材で作っています

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野菜たっぷり・冷やし中華

今さらなんだけど、今年初の冷やし中華を作りました(ノ´∀`*) 最近ちょっと暑くてばて気味なので、さっぱりした冷やし中華がとても美味しく感じられます。

お料理

ビントロのあっさりカルパッチョ

ビントロのさくがお得にGETできたので、ビントロでカルパッチョを作りました。今回は、余計な物は使わず・・・・レモンを搾りアマニ油を振りかけるだけのあっさりカルパッチョにしました。
お料理

青椒肉絲の献立

冷蔵庫にある食材で「青椒肉絲」が浮かび。タケノコだけ買い足して作ることにしましたよ!牛肉は、コストコで肩ロースを買って1枚ずつ冷凍保存してたものです。人参もついでに入れてみました。気になる出来上がりは・・・・・・
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うちのとある日の焼き魚定食(鮭編)

今回は、お得な鮭(20%)をGETしたので、焼き鮭にしようかな。あとは、ボイルホタテも買ったので活用してお料理しました。