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お料理

Pontan kitchen では、いろんなお料理を作り、レシピを記録しています。
同じ量でも、調味料の分量を変えてみたりして、毎日新鮮な気持ちで取り組んでいます。

お料理

ほうれん草と玉ねぎのクリームパスタの献立

栄養たっぷりの「ほうれん草」を1束使って、クリームパスタを作ってみました。野菜苦手な我が子もペロリと食べてくれます。
お料理

香味シャンタンで作る・絶品【塩ちゃんこ鍋】レシピ

こんにちは!PONTANです。 もう11月。だんだん、気温も下がってきて、温かな鍋料理が恋しい季節になりました。 皆さんのお宅では、お鍋はよく食べますか? 我が家では、寒い季節は1週間に1回は鍋料理ってくらい、頻度が高くなってきます。 温かい鍋料理で、心も体もホカホカ。 ...
お料理

2020★PONTAN一家のHalloween

サッカーの試合などもありバタバタでしたが夜は家族みんなでハロウィンパーティをしました♪
お料理

有り合わせ食材の晩御飯

今日は家にあるもので、お手軽簡単なメニューを作りました。野菜たっぷりでヘルシーな晩御飯の完成です(*^▽^*)
お料理

BBQの残り物で作るオススメレシピ

前日に家族でBBQを楽しんだんだけど、多めに買った食材が結構残ってしまったので、翌日の夜、残った食材でご飯を作ることにしました。また気分が変わって美味しかったです。
お料理

節約レシピ「豆苗のチャーハン」

豆苗は、ヘルシーで栄養満点のお野菜です。今日は豆苗をたっぷり使って、豆苗のチャーハンを作りました。健康的ですし、節約メニューとしてもとってもオススメのメニューです。良かったら作ってみて下さいね!
お料理

野菜たっぷり・親子丼

(2020.9.28の記録) 食生活の見直しと効果 こにちは(*^▽^*)PONTANです。 夫の食事。大変だけど「作り置き」を駆使してどうにか頑張っています。 ルールが結構細かいけど、これは実践してみる価値があるかなって思ったから継続中なんだけど、パパの検診が9/28にあったから、...
お料理

なすとベーコンのオイスター炒め

今日は、お得なナスを使った「なすとベーコンのオイスター炒め」をお届けします。冷蔵庫にあったナス、ベーコンで何か作ろうかな?って感じで作ってみることに。簡単だけど深みがあって白いご飯にぴったりのおかずになりますよ。
お料理

お仕事開始+カツオのたたき定食+作り置き

いよいよ新しいお仕事(パート)が始まりました。初出勤のこと。夕飯はカツオのたたき&作り置きで時短で準備しました
お料理

チキン&アスパラのクリーム煮

こんにちは!PONTANです。 クスリのアオキ(※ドラッグ系スーパー)でお得な鶏もも肉を購入したので、鶏肉料理を作ってみましたよ。 少し多めに作り冷蔵庫に作り置きとして入れとこうと思います。 <材料> 鶏モモ肉3枚 アスパラガス(私は冷凍を使いました)10本程度 ...