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簡単に出来ちゃう手作りおやつ

お料理

子供達も喜ぶ手作りおやつ

PONTANです。

最近、うちの子供たちはお腹をめっちゃ空かせて学校から帰ってきます。

1日1000円節約生活を一時中断してた頃は、スーパーで普通にお菓子を買って来ていたんだけど、スナック菓子ってあんまりお腹に溜まらないのかな?1日100~200円分くらい買ってもなんか物足りなそう。

でも、もっとあげちゃうとご飯食べられなくなっちゃうし・・・

なんて思ってました。

でもある日、おやつを作って子供たちに出したら、思いのほか喜ばれました。

あまり凝った物は作れないんだけど、多分・・・・スナック菓子よりは体にもいいのかな?と思うし、腹持ちもなかなか良さそうだし、でも晩御飯はちゃんと食べてくれるし、良い感じかも。

最近作ったおやつの記録です。

コーヒー風味ドーナツ

<材料>

  • ホットケーキMIX  200g
  • 卵         1個
  • 牛乳        大さじ2
  • 砂糖        大さじ1
  • インスタントコーヒー  大さじ1
  • 揚げ油       適量
  • グラニュー糖    適量

<作り方>

  • ボウルに材料を全て入れて良く混ぜ合わせる
  • 鍋にサラダ油を入れて160℃に熱し、できた生地を揚げる
  • グラニュー糖をまぶし完成

家にあったインスタントコーヒーを使いましたが、今回はあえて溶かさずそのまま生地に混ぜこみました。

クルミ入り・紅茶のドロップクッキー

<材料>

  • 薄力粉     200g
  • 砂糖       80g
  • バター     100g
  • 卵       1個
  • 紅茶のティーパッグ 1~2つ  

<作り方>

  • バターを500wで数秒くらいチンして少し柔らかくする。
  • 砂糖を加えて更に混ぜる
  • 卵を入れて更に混ぜる
  • 薄力粉を少しずつ入れさっくりと混ぜる。
  • 紅茶のティーパックをばらして、生地に混ぜ込む。
  • 鉄板にクッキングシートを敷いて、スプーンで生地をすくって入れる
  • 170℃に予熱したオーブンで10~15分間焼く(焼き加減見ながら調節してね)

残り食パンDEミロ風揚げパン

<材料>

  • 6枚切食パン   2枚
  • ミロ       大さじ3
  • グラニュー糖   大さじ3
  • 揚げ油      適量

<作り方>

  • 食パン1枚を8等分に切る
  • ミロとグラニュー糖を混ぜておく
  • 揚げ油を170℃くらいに熱、こんがり焼き色つくくらい揚げる
  • 混ぜておいたミロとグラニュー糖に揚げたパンをまぶす。

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