PONTANのプロフィールはこちら

2021・我が家のお正月

お料理

あけましておめでとうございます

2021年・令和3年になりましたね~!

去年1年は、自分の中で色々あった年だったかも。

夫が入院・手術をしたり・・・・・・

(IgA腎症)「手術(口蓋扁桃摘出術)の日」が決まりました
IgA腎症のパパ。ついに、手術(口蓋扁桃摘出術)の日」が決まりました。

子供たちがサッカーを始めたのも去年の夏の事でした。

サッカーの自主練と手抜き晩御飯
子供達がサッカーを始めました。頑張る子供たちを応援したいです。今日はバタバタ忙しかったのですぐできる手抜きコースで乗り切りました。

私は、働いてた不動産屋を辞めて、パート先も変ったりして。

いろんなことが目まぐるしく変化した1年だったと思います。

気づいたら、もう12月31日(笑)

年もとるわけですよね~~~(*´艸`)

時間の経過が早すぎてビックリです。

大晦日の出来事

気を取り直して・・・・

とりあえず、大晦日の12月31日にkitchenを掃除しました。

いろんなものがごちゃごちゃしてたから、断捨離もしたんです。

あとはIH磨いて、壁も綺麗にして・・・・

 

お掃除が終わったら、お料理も作ることに。

お煮しめと紅白なますを作りつつ、から揚げときんぴらごぼうも!

同時進行でお料理してました。

 

 

大晦日の夜にもから揚げやらきんぴらを出す予定だったのに、まさかのその前に全部食べ切ってしまう非常事態(笑)嬉しいような悲しいような(ノ´∀`*)

その後、ローストビーフも作りました。

お寿司は、パパに夕方買って来てもらい・・・・・家族で大晦日の夜を楽しむ・・・・はずが

パパも子供も撮りためたビデオをずーっと見てる・・・・・。

 

大晦日の番組みようよ!・・と言っても、ずっとビデオを見てるので、いまいち大晦日の気分を味わうことなく、小腹が空いてきたころに、年越しそばを作って出しました。

 

 

ちょっと豪華に見えるかもだけど1パック5尾入りで380円の赤海老でてんぷらを作りました。

尾頭付きだからちょっと豪勢に見えちゃうマジック?!

私は珍しくビールを飲んでいましたが、350mlを1本飲んだら、もうほろ酔い。

なんて安上がりなんでしょう(;´∀`)

だんだん眠くなってきて・・・TVも好きなの見えなくて退屈になり、寝てしまいました。

22:30くらいだったと思います。小学生かよ!!!と一人ツッコミ。

目覚めたら、朝でした。

2021年・元旦

 

 

一階のリビングに降りると、家族が全員揃ってました。

子供達、早起きじゃん!珍しいと思ったら、パパに初日の出を見るために早く起こされた模様(笑)

リビングの窓から、見えた初日の出は、とても輝いて見えました。

なんだかいいことありそうな気がする(*^▽^*)

 

 

お正月のお料理をみんなでいただきました。

我が家のお雑煮は、鶏肉入り・角餅のあっさりしょうゆベースなお雑煮です。三つ葉とほうれん草・かまぼこ・なるとなど入ってます。

今年は白みそベースで作ろうって思っていたのに、いつもの習慣でいつものお雑煮になっちゃいました。(来年は気分を変えて違った感じのお雑煮にしてみたいな)

 

お節ですが。我が家ではこんな中身となりました。

  • 伊達巻——–知識UP
  • 昆布巻き——「よろこぶ」に通ずる
  • 黒豆———–勤勉に働く
  • かまぼこ——赤は魔除け、白は清浄
  • 田作り——–五穀豊穣
  • 栗きんとん—金運UP
  • 数の子——–子孫繁栄
  • 筑前煮(お煮しめ)–末永い幸せ
  • 紅白なます—-平安や平和を願う
  • 車海老———長寿祈願

殆ど買ってきたものですけどね(;´∀`)

 

今年も1年。家族みんなが健康で幸せでありますように

 

「この記事がよかった!」と思われた方は、クリックお願いします。更新の励みになります♪

にほんブログ村 にほんブログ村へ

-----------------------------------------------

↑ ROOMでは、私の大好きな音楽関連グッズなどをご紹介しています

-----------------------------------------------

お料理
PONTANをフォローする
Pontan kitchen -健康的な食生活-