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「おでん屋PON」開店!!

お料理

こんばんは(*^▽^*)PONTANです。

最近、朝夕は、だいぶ涼しく過ごしやすくなってきましたね。

ここ最近の私は、なんだか毎日バタバタですがなんとか元気に頑張っています。

時間がないため、更新がなかなかできなくてブログは、放置気味です(;´∀`)

そういえば、金曜日にハローワークで就職手続きをしてきました。

9/23~入社になるので、ハローワークの失業保険もおしまいです。

失業保険と言っても90日中14日くらいしか使っていなかったので、再就職手当なるものが頂けるそうです。
・・・・・が、採用された会社に色々書いてもらうハローワークの書類があるのを知りビックリ。この前辞めた会社と、新しい会社のつながりがないか・・・・とか私が確かに働いていたと1週間位Checkする紙とかいっぱいです。

結構、大変なんですね(;´∀`)

金曜日の夕方は、長男を塾に連れて行って、その後次男のサッカーの自主練に付き合い、公園へ。

一緒にサッカーをして走り回り。汗だくになって18時に帰宅(;´∀`)

今夜は長男くんリクエストの「おでん」です。

昼間、大根だけ圧力鍋で煮て、ゆで卵を作ってあったので、他の具も煮ます。

 

この鍋、買った時に、仕切り板がセットでついていたんですが、おでんを作る時にすごく便利です。仕切り板が2枚付いていて、真ん中でクロスしてセットすることができます。

考えた人すごいね(ノ・ω・)ノオオオォォォ-



 

涼しくなってくると、おでんが食べたくなってくるよね!

 

みなさんは、おでんの具では何が好きですか?

私は、大根・卵・つみれ・ちくわぶが好きです。

 

今回、色々ちょっとずつ具が入ってますよ。

  • 持ち巾着
  • 大根
  • はんぺん
  • こんにゃく
  • 焼きちくわ
  • つみれ
  • さつま揚げ
  • 糸こんにゃく
  • 揚げボール
  • ウインナー

家族みんな、いっぱい食べてくれた(*^▽^*)

でも、おでんだけだと野菜が不足してしまうので、冷凍アスパラガスをチンして、マヨネーズをかけて出しました(笑)

あとは、市販品なんだけど、トライアルで買った「鶏皮の甘酢餡」も一緒に出しました。

実は、昼間に、見かけてどんな味なのか食べてみたくなり購入。

鶏皮のから揚げなら割と良く作るんだけど、甘酢餡で味付けするのもなかなか美味しいなって思いました。たまに市販のものを購入し、研究すると勉強になりますね!

そして、今夜の献立はこんな感じになりました。

ちなみに私は、おでんの時って白飯食べない派です。

みんなは食べる?

うちのパパは、おでんの時でも白飯バッチリ食べる派です。

白飯なくても、結構お腹いっぱい。

そういえば・・・・今夜のデザートは、先日コストコで初めて購入した「こんにゃくゼリー」にしました。



 

雪国アグリの「カフェスタイルのこんにゃくゼリー

ミニゼリーが60個入っていて、958円(税込)

1個あたりに換算すると・・・・・・16円。

味は3種類あって、「珈琲」「カフェオレ」「紅茶」です。結構これが食べてみるとどれも意外と美味しかったんです。

カロリーも1個あたり12kcalくらいなので、ダイエットしてる方や、甘い物を控えてる人にもおすすめですね(*^▽^*)

ごちそうさま(*^▽^*)♬

 

本日も最後までお読み下さり、ありがとうございました♪

 

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オマケ(1年前の私)

https://kaoponta.work/2019/09/19/halloween/ ‎

1年前の今日は、こんなお料理を作っていたよ。

ハロウィンにしては‥‥ちょっと先行して作った感じだね。

レシート画像がある・・・ってことは、1日1000円生活していたころのブログ時代だね。

今思うと、このころが一番アクセスあった気がする。

あとこのころはタブレットでずっと写真撮っていたせいか、画質がずいぶん悪い気がするな。

ハロウィンサラダはクックパッドに掲載したりしたけど、あとで自分で気に入らなくて消しちゃったやつだ(;´∀`)

でも、こうして振り返ると懐かしいな。

1年前の自分シリーズ。たまに載せようかな(*^▽^*)

お料理
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