お料理

焼きサンマ定食

こんばんは(*^▽^*)

先日、時間がない曜日の晩御飯で、焼きサンマをメインにした晩御飯にしました。

北海道産のサンマが、割引シールで3割引きになっていたので、ここぞとばかりにGETしたのです(*´σー`)エヘヘ

こどもの習い事で忙しいため、ゆっくり食事の準備ができないので、作り置きしておいたおかずを駆使して完成させました。

サンマは焼いただけだし・・・

・・・あと作ったものは味噌汁くらいかな?

ちなみに玉ねぎ、ワカメ、お麩の入った味噌汁です(ノ´∀`*) 

 

<この日の献立>---------------------------------

  • 焼きサンマ
  • 卯の花
  • 厚揚げの煮物
  • 紫キャベツの酢漬け
  • きゅうりの黒酢漬け
  • 白飯
  • 玉ねぎ・わかめ・お麩の味噌汁
  • ぶどうのゼリー(いただきもの)

-----------------------------------------------------

<先日の作り置き>

 

作り置きは今現在、1週間で2回くらい作っています。

朝ごはんも最近では「和食」にしているので、朝にも「作り置き」を消費していますよ。「作り置き」に+α(アルファ)で新たなおかずにしてみたり・・・・・結構、便利に使えています。

 

パパの理想の食事のルールは、実行するのも地味に大変。

作り置きを駆使して頑張るしかないね。

 

でも、健康にいいのは最近の生活で実証されています。

パパ曰く食事を変えてから、調子がすごくいいとの報告が入っております。

 

私の体調のこと

先日・・・・・血液検査を受けたんです。

なにかの病気かなって思う節があって、甲状腺も含めて色々検査してもらいました。長くなりそうなので、その話は次回にでも(ノ´∀`*) 

 

本日も最後までお読み下さり、ありがとうございました♪

 

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  • この記事を書いた人

PONTAN

現在小学校5年と2年の男の子をもつ子育て中のママ。 趣味は、ピアノ。大人から始めた初心者で現在3年目。 子どもと同じピアノ教室に通っています。

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