梅さば冷やしラーメン

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梅さば冷やしラーメン

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今日は、小学校のPTAの仕事で、ちょっと小学校で書類のチェックをしなくてはならず、朝の9時から行ってきました。終わったらもう、お昼過ぎ。

急いで帰って、とりあえずご飯を作ることに。

今日は、サッポロ一番塩ラーメンでクックパッドに出してるレシピを参考にして、「梅さば冷やしラーメン」を作ってみました。

梅さば冷やしラーメンを作ってみた

(レシピはコチラを参考にさせていただきました。)

材料はこんな感じです。レシピでは梅ぼしとありましたが、このチューブがあったので、活用することに。

ラーメンを4分間茹でます。

冷水で流して

水気を切ったら器に盛り付けます。

1カップの水にラーメンの付属スープを入れて、よく混ぜて

麺にかけます。

こんな感じになります。

大葉4枚は、細長く切ります。

麺に、切った大葉、サバの水煮、梅のチューブを乗せて、ラーメンの付属の白ごまを上からふったら、出来上がりです♪

自分では大葉を切った程度で、あとは、缶詰や、チューブを使ったので、すごく簡単に出来ちゃいました。忙しい主婦の自分ランチにはぴったりですね♪

ごちそうさまでした(*^▽^*)

こっちは自分で考えてみた、和風のつけ麵versionです。

このあと、資料を作らなきゃいけないので、また引き続き頑張ってきます♪

 

本日も最後までお読み下さり、ありがとうございました♪

 

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現在小学校5年と2年の男の子をもつ子育て中のママ。 趣味は、ピアノ。大人から始めた初心者で現在3年目。 子どもと同じピアノ教室に通っています。

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