最近の我が家では、キムチが大ブームなんです。
なんでなんだろう？(;´∀｀)
食事の時、ちょこっと小鉢に入れて出すことも有るけど、お料理の中に取り入れて「メニュー」として出すと、家族が喜びます(笑)
キムチには、うまみ成分も濃縮されているので、料理に+（プラス）するだけで、簡単なのに美味しい一品ができちゃうのかもしれませんね。
キムチは発酵食品で、乳酸菌やビタミンがとても豊富に含まれています。
今回は、キムチで作るうちのオススメレシピをご紹介いたします。
（※独断と偏見で選びました）
「うちのキムチパスタ・レシピ」
これは最近UPしたお料理ですが、お昼にサクっと作れちゃう簡単なパスタとしてオススメです。キムチはパスタにも合う！と実感した瞬間でした。
「めちゃ旨お好み焼き☆豚キムチーズ天」
忙しくバタバタした日に、時短大作戦でお好み焼きを作った時も、キムチが大活躍でした。生地にキムチを混ぜ込んだだけなのに、こんなにおいしいなんて！ちなみにお好み焼き粉がなくても美味しく作れます！
「うちの子も食べられた！甘口☆豚キムチ」
レシピを見るとわかるんですが、すごく簡単に作れちゃうんですよ！この豚キムチでうちの次男君はキムチを克服し、＋大好きになったといっても過言ではありません。
これはクックパッドにも掲載させていただいてるレシピです。
「キムチ鍋」
このころのブログは「1日1000円生活」ってブログ名でやってた頃の記事になります。懐かしい！(笑)キムチと香味シャンタンで美味しいキムチ鍋が作れちゃうんです。
「なんちゃって韓国風？のワンプレート」
この記事に出てくる、ワンプレートのおかずの1つに「鯖缶のキムチ和え」があります。これがまた簡単で美味しくて、なおかつ健康的なのでおススメとして、あげさせていただきました。
今日も、節約と健康を意識してお料理作りました(*´▽｀*)なんちゃって韓国風？の、スペシャルワンプレートです。
まとめ
良かったら、キムチで作れる料理、いろいろ試してみてくださいね(*^▽^*)
私もまた新たな、キムチアレンジメニューを今後も作っていきたいです????
本日も最後までお読み下さり、ありがとうございました♪
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