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子供が大好きな「オムライス」

お料理

ある日のこと・・・・・

珍しく次男君が、食べたいものをリクエストしてきましたよ。

次男:ママ、あのね、ボク卵の中にご飯が入ってるのあるでしょ?あれ食べたいの

PON:ああ、オムライスのことかな?

次男:そうそうそう!!それそれ

まだまだ可愛い小学校3年生です(ノ´∀`*)

子供が大好きな「オムライス」を作ったよ

うちのオムライスはその時によって違うんです。

鶏肉・ソーセージ・ウインナー・ひき肉、その時あるものを使います。

野菜も玉ねぎはマストだけど、たまに長ネギも使っちゃうし、人参やピーマンも入れちゃうことあります(笑)今日はピーマンがあったから、ピーマン・鶏肉・玉ねぎを使いました。

作り方

サラダ油入れて、一口大に切った鶏肉を炒めます。

玉ねぎとピーマンも炒めます。玉ねぎが透き通るくらい炒めてね。炒め終わったら、ここにご飯を入れて、ケチャップで味付けします。

卵を焼きますが、私はあまり焼きすぎないくらいの感じで火を止めます。

フライパンの中では巻かずに、お皿に盛り付けるときに傾けてそのままクルン!って感じで丸めて落とすイメージ?(日本語難しいw)で、やってます。

ベビーリーフと、ミニトマトを添えたら出来上がり。

うちはハインツのケチャップを使っています。

濃厚なトマトの甘味が出ていてすごくおいしいです。

このあと、子供たちは元気にモリモリとオムライスを食べてくれました。

クックパッド

先日投稿したレシピが「ミートソース缶」の人気検索で1位になりました

ありがとうございます(*^▽^*)これからも頑張ります。

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