豚キムチーズ天

お料理

めちゃ旨お好み焼き☆豚キムチーズ天

(6.8の記録)

今日は、やることがいろいろあって忙しかったのもあり、夜は、サササっとお好み焼きを作りました♪

キャベツがあると、たまに思い立って作りたくなるんですよね?…今回は、キャベツと、豚こま肉、キムチ、紅ショウガ、とろけるチーズ、乾燥小海老で作りましたよ。題して

めちゃ旨お好み焼き☆豚キムチーズ天

簡単でおいしいので、良かったら作ってみてください。じゃぁ、作り方をご紹介しますネ・・・・・といっても、材料を混ぜて焼くだけで完成しちゃいますよ♪

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豚キムチーズ天の作り方

<材料>

  • キャベツ   250g
  • 紅ショウガ  適量
  • 乾燥小海老  適量
  • キムチ(市販)適量
  • 豚こま肉   250g

(生地)----------------------------------------

  • 小麦粉    200g
  • 卵      1個
  • 水      200cc+α

(トッピング)-------------------------------

お好きなものをお好みでどうぞ♪

  • ソース
  • マヨネーズ
  • 青のり
  • 鰹節
  • 紅ショウガ

生地の材料を混ぜてベースを作り、刻んだキャベツを入れます。(キャベツはせん入りにしましたよ)

乾燥小海老を適量入れて

刻んだキャベツを入れて

とろけるチーズ・紅ショウガ・キムチを適量入れる

豚こま肉を焼く(表も裏もしっかり)塩を少々ふりました。

豚こま肉が焼けたら生地を乗せます。蓋をして中火で蒸し焼きに!

ひっくり返したら、裏側も焼きます。

あとは、お好みで、ソース・マヨネーズ・青のり・鰹節・紅ショウガなどで食べるだけ。

これも、簡単ですぐ出来ちゃう時短料理で、おススメです

楽ちんなんだけど、家族の高評価も得られるし、洗い物も楽!

まとめ

豚こま肉で、満足感UP!

キムチとチーズもいい仕事してくれてます。キムチの旨味とチーズのコクがすごくマッチする!準備も片付けもすぐできるのが嬉しいね!

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PONTAN

現在小学校5年と2年の男の子をもつ子育て中のママ。 趣味は、ピアノ。大人から始めた初心者で現在3年目。 子どもと同じピアノ教室に通っています。

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