から揚げ定食を作りました

お料理

クスリのアオキのお得な鶏肉で「から揚げ定食」を作ったよ

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食材調達は一人で!

今、我が家では、私かパパかどちらか1人が、週に1回か2回、食材の買い出しに行くというルールを作り実践しています。パパが日曜日にクスリのアオキでお買い物してきてくれたのが、鶏肉のジャンボパック!

先週も買って来てくれたんだけど、このメガ盛りのパックは1kgもの鶏もも肉がから揚げ用にカットされている商品で、税込み600円なんです。

これはお得です~(((o(*゚▽゚*)o)))

クスリのアオキ、皆さんの近所にありますか?よかったらメガ盛りパック買ってみてくださいね。お肉を買うときは、クスリのアオキがうちの方では一番安いかも!(^ー^* )

さて、ご飯作ろうっと!

今日も私自身が食べたいものでいいかな(笑)・・・・独断と偏見で、から揚げを作ることにしました。

から揚げ定食を作りました

鶏もも肉があるから♪(*´艸`)メジャーなから揚げにしよう

から揚げは、作りなれてるのであまり深く考えないで、自然に作れるのが嬉しいです。いつもビニール袋で下味つけるんですけど、しょうゆ・酒・チューブにんにく・チューブしょうがを入れて、少し揉みこんで時間をおいて、そこに片栗粉を入れて、フリフリ粉をまぶして、揚げるだけです。

カラッと揚げるとおいしいですね(*^▽^*)

から揚げの下味つけてる間に味噌汁を作りました。具材はキャベツとニラ。少量余ってたニラを使いました。味噌汁はいつも余った野菜で適当に作ってます。

レタスときゅうりとトマトを添えて、購入してあったモズク酢をそえたら、ご飯の完成!!!あっという間にできました(*^▽^*)

きゅうりは、職場の方からいただいたものです。

 

今回も、私の記事を最後までお読みくださり、ありがとうございました♪

ヾ(o´∀`o)ノ♪

 
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現在小学校5年と2年の男の子をもつ子育て中のママ。 趣味は、ピアノ。大人から始めた初心者で現在3年目。 子どもと同じピアノ教室に通っています。

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