ベーコン天

お料理

小麦粉でもおいしく作れる”ベーコン天”(お好み焼き)の作り方

今日の出来事(4.16)

冷蔵庫の中がすっからかん、(;´∀`)どうしようと思っていたら、パパが夜のうちに(というか夜中)買い物に行ってきてくれたようです。豚肉や、キャベツ、ニンジン、トマトもあった(*´▽`*)パパ、ありがと~~~!!!

木曜は私がパートの日で、帰宅してちょっと疲れてしまった私は腰かけた椅子に根っこが生えちゃって(;´∀`)。みんなでおやつでも食べようとピザポテト・プチシューを分けて、仲良く食べました。家族でおやつパーティ(17:00)時間が時間なのにおやつまで食べちゃって、ご飯作る気力が(;´∀`)どうしよう?

・・・・そして、今夜もまた、時短でできるご飯を作ることにしました(笑)

ベーコンを使って、ベーコン天を作ったよ

小麦粉を使いました!お好み焼き粉がなくてもふんわりおいしい生地になります?良かったら作ってみてね

【ランキングに参加中!応援よろしくお願いします】

にほんブログ村 料理ブログ 節約料理へ

ベーコン天を作ったよ!

ベーコン天材料

<材料3枚分>

  • 小麦粉    200g
  • 卵      2個
  • 和風顆粒だし 小さじ2
  • 水      1カップ
  • キャベツ   220g
  • 揚げ玉    20g
  • 干し海老   少々
  • とろけるチーズ 20g
  • ベーコン   6枚

ベーコン天・作り方

キャベツはこんな感じで切りました。

卵2つを溶いてから、水1カップを加え、さらによく混ぜます。

小麦粉を200g入れてさらに混ぜます。

更に、干しエビ・揚げ玉・とろけるチーズ20gを加え混ぜます。その中に刻んだキャベツも加えます。

ベーコンを両面焼き、その上に生地を入れます。

しばらく蓋をして蒸し焼きにします。

表が焼けたら、裏も焼きます。裏返したら、また蒸し焼きにします。

完成!焼きあがったら、ソース、マヨネーズで味付けし、お好みで青のり・鰹節などふって食べてくださいね!

 

これだけだと、さすがに気が引けるので(;´∀`)、すぐできるもう1品を作りました。

ニラ玉豆腐

ニラは1/3束くらい使います。4cmほどの長さに切ったニラをサラダ油を入れてから炒めます。

絹ごし豆腐1丁(小)を入れる(水気は切ってません)。

箸で少し崩します。

ほんだしを小さじ1入れ、混ぜる

卵2つ分を溶いて、ここに入れます。

中火で、よく混ぜ合わせたら完成!

今夜の晩御飯完成しました♪

家族みんなでおいしくいただきました(*^▽^*)ごちそうさまでした!

 

今回も、私の記事を最後までお読みくださり、ありがとうございました♪

ヾ(o´∀`o)ノ♪

 
 
にほんブログ村 料理ブログ 節約料理へ
 
 
ポチッと応援お願い致します
▼▼▼
▼▼
 
 

「クックパッド」

クックパッドも遊びに来てね?

25レシピ公開中

▼▼▼
▼▼

  • この記事を書いた人

PONTAN

現在小学校5年と2年の男の子をもつ子育て中のママ。 趣味は、ピアノ。大人から始めた初心者で現在3年目。 子どもと同じピアノ教室に通っています。

おすすめ記事

1

簡単におしゃれで美味しい、お豆腐のサラダです

和定食・秋刀魚の梅煮 2

お得な北海道産の秋刀魚をお得にGETしました!今回は圧力鍋を使って「秋刀魚の梅煮」を作ってみました(*^▽^*)

3

昨日の焼き鳥のタレも残っていたので、つくねを作ることに・・・。でも、なんとなく焼き鳥気分を脱しして、別の感じで仕上げたかったので、自分なりに簡単なアレンジをしてみました。今回の名脇役は「ししいたけ」です!!

4

お買い物に行ってきたので、野菜もいろいろ買ってきました。野菜がいっぱいあるとなんだかテンションがあがります。今日は、この野菜をいろいろ使って、献立を考えることにしました。

イタリアン・お好み焼き 5

初の試みで、お好み焼きをイタリアン風に作ってみました。食べるまでどうかなと心配してましたが、子供たちが大喜びしてくれたので、レシピにしました。

-お料理
-, ,

Copyright© Pontan kitchen -健康的な食生活- , 2020 All Rights Reserved.