美味しくて、尚且つ健康的なお食事を考え研究していくページ。腎臓病と上手に向き合うアイデア満載

PONTAN★健康的な食生活

お料理

小麦粉で作れる「お好み焼き」

投稿日:

頂き物のキャベツがありまして(笑)・・・・自分ちのキャベツもあったから、2個もあったのね?

それで1個は使い切ったんだけど、まだ丸ごと1つ分あります。・・・・だから今日はキャベツを消費するべくご飯を作るよ!オー!

小麦粉を使って「お好み焼き」を作るよ

キャベツはいっぱいある。

でも入れると美味しい長芋は切らしてる(;´∀`)お好み焼き粉もないわ!

でも、安心してください。

小麦だけでも作れますよ💛

<生地の材料(4人分)>

  • ☆ 小麦粉    200g
  • ☆ 卵      2個
  • ☆ 和風顆粒だし 小さじ2
  • ☆ 水      200ml+α 
  • キャベツ   400g
  • 長ネギ    1本
  • ※揚げ玉   20g
  • ※干し海老  少々
  • ※紅ショウガ お好みで

生地にとろけるチーズを加えても美味しいよ

<トッピング お好みでどうぞ♪>

  • ソース
  • マヨネーズ
  • 青のり
  • 鰹節
  • 紅ショウガ

<お好み焼きの作り方>

①「生地☆の材料」を全部、ボウルにいれて混ぜる

※あまり几帳面に混ぜなくてもOK,多少の粉が残る程度のさっくり感が美味しさの秘密。

②ネギはみじん切り、キャベツは千切りにして、ボウルに加える

③揚げ玉、干し海老、紅ショウガはお好みで生地に加える

④生地が出来たら、フランパン(もしくはホットプレート)に油をしいて、弱めの中火で焼く。片面が焼けたらひっくり返し、両面焼いたら出来上がり。

ソースをぬって、お好みの物をトッピングしたら完成です。

 

トッピング例

  • マヨネーズ
  • 青のり
  • 鰹節
  • 紅ショウガ

 

☆うちには豚バラ肉のスライス肉があったので、最初にフライパンで豚肉を両面焼き、そこにお好み焼きのタネを入れて焼きあげました(つまり豚玉!)でも、なくても作れます。

 

忙しい時の、簡単お料理!

でも、家族は大喜びしてくれるという一石二鳥のメニューです(笑)

お片付けもラクチンなのが嬉しいです

PONTAN、ランキング応援ボタン

 にほんブログ村 料理ブログ 節約料理へ 

お・ま・け

クックパッドにも、私のレシピを21個ほど、掲載しています。

良かったら遊びに来てね(*^▽^*)。続々と「つくれぽ」が届いています。

作って下さった皆さんありがとう♥

PONTANzzzのクックパッドページはコチラから

 

  • この記事を書いた人

PONTAN

現在小学校5年と2年の男の子をもつ子育て中のママ。 趣味は、ピアノ。大人から始めた初心者で現在3年目。 子どもと同じピアノ教室に通っています。

おすすめ記事

1

お仕事の日だった&子供たちのスイミングで、凝ったもの作る時間的余裕がなかったので、時短で作れる献立にしました(*´▽`*)

2

私は、いつもちょっと変わった働き方をしてるので、木曜と土日がお仕事の日なんだけど、毎週同じこと言ってるけど土日は超絶怒涛の忙しさでした。今まで4-5時間の短時間パートばかりだったから、土日の8時間パー ...

3

Contents豚の角煮♥のレシピ投稿しました今日(9.14)はバタバタDAY次男君の水泳試験今日(9/14)の買い物 豚の角煮♥のレシピ投稿しました 2019.9.6にUPした「豚の角煮♥」が、結構 ...

4

肉じゃがは、今まで数えきれないくらい作りましたが、毎度適当です。調味料なんて計らないし超適当です(;´∀`)でも、クックパッドに載せたいから計ってみました。うちでは大好評の肉じゃがは圧力鍋を使って作ります。簡単なんだけど絶品ですので良かったら作ってみてね!自分で絶品ていうと怪しいねw

-お料理
-,

Copyright© PONTAN★健康的な食生活 , 2020 All Rights Reserved.