チャーハンの献立

お料理

今日は、次男君のピアノレッスンが夕方にあったり、子供たちの宿題をみたりでバタバタになってしまったので、買い物は行かず、家にあった食材でご飯を作りました♪

豆腐の野菜あんかけ

しめじ・人参をダシで煮る。その後”少々”のしょうゆだけ入れました。

冷蔵庫の残り物のカニカマを加え、水とき片栗粉でとろみをつける。

出来たこの”野菜あん”を、絹ごし豆腐の上からかけたら完成

野菜とウインナーのチャーハン

野菜を細かく切る。ウインナーも切る。

よく炒める

とき卵・ごはんも加え、よく炒めシャンタンのみで味付けしました。

かぼちゃの天ぷら

かぼちゃのシンプルな天ぷらを作りました。

出来た所

今日の晩御飯完成

急いで作ったけど、野菜がいっぱいになることを意識してつくったよ!

 

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