タンパク質を調整しやすいのは朝食

腎臓病の対策

(12/31の記録)

おはようございます。朝だぁ!

食事作らなきゃε≡≡ヘ( ´Д`)ノ

パパのために腎臓にやさしい食事作り、頑張ります。

 

朝は、比較的栄養の計算がしやすいんです。

パパが、目指すタンパク質の摂取量は1食45g。

 

和食を食べるとしたら、納豆1パック(40g)

和食でも、洋食でも。卵だったら1つ分。(50g)

 

目玉焼きにしたり、スクランブルエッグにしたり。

あとは、サラダとスープで野菜を摂取できたらOK。

タンパク質は摂りすぎちゃだめだけど、野菜は沢山摂ったほうがいいよね。

 

白飯の方が、たんぱく質は少ないけど、パンも麺も取り入れて飽きがこないようにしたいです。

フルーツには果糖が入ってるから、食べすぎは注意しなきゃだけど、1日1回はなにかしらのフルーツを入れたいです。

今日の朝食

  • 卵に少量のベーコンを加えて作ったベーコンエッグ
  • もやし・長ネギ・ワカメ・大根のコンソメスープ
  • バタートースト(8枚切り.1枚)
  • 大根・レタスのサラダ
  • ミニトマト

腎臓病とか関係なく、普通の人でも食べやすい朝食ですね♬

 

 

実は、このあと、パパはコストコのチーズケーキを食べました。

(;´∀`)ぇ!

 

私が栄養とか、腎臓のこととか、考えて作ってるのにさ、

チーズケーキなんで食べるのだろう。

食べないと買ったものが無駄になるから!

・・・・食べたらしいけど、ちょっと内心イラっとしちゃったことは内緒(´艸`*)

 

計算して工夫して食事しなきゃだけど、あまり制限!制限!ってきつく感じると、反動が来ちゃいそうだからね。細かいことを言うのはやめておこう。

 

そういえばお昼は何作ろうか(;´∀`)もう昼だw

 

美味しくて食べられて満足できるけど、何気に腎臓にも優しいお料理が理想。子供の栄養はプラスαで考えなきゃいけないんだけど、ヘルシー料理だったら、ダイエットにもなりそうだし、私にとっても(いろんな意味で)おいしいんじゃないだろうか(* ̄▽ ̄)フフフッ♪

っていうか、私料理ばっかり作ってる感が否めない(;´∀`)

 

お煮しめとか午後に作る予定だよ!

もうすぐ今年も終わっちゃうね(;´∀`)実感ないわー。

 

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