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お料理 日常

鯖の塩焼き+大根入り玉子丼他

投稿日:

(12/18に記録)

今日の出来事

今日は職場のパート仲間さんが遊びに来てくれました。もうすぐ🎹発表会なんだけど、人前で弾くと緊張しちゃうから克服したいって話してたら、パーティという名のピアノを聴いてくれる会をしようと言ってくれて(´艸`*)スーパーでchickenやらデザートやら買って、食べながら私のピアノも聴いてもらっちゃいました。楽しかった♩

今日のお買い物

次男君のピアノレッスンの日だったので、レッスン中の時間で先生の教室から近くにあるスーパーで買い出し!なんと800円台で済みました。

(レシートは後でUPしますね)

さてお料理開始です!!

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鯖の塩焼き

安くないですか(ノ・ω・)ノオオオォォォ-

これをシンプルな塩焼きにします。

焼く少し前に塩をふっておきました。

裏もしっかり焼くと(*´▽`*)完成!!

大根入り玉子丼

水、麺つゆ、砂糖をちょうどいい味に調整して、大根、干しシイタケ、長ネギを入れてコトコト煮込み

卵でとじます。

三つ葉があったらここで入れたいんだけど、ないから省略しました

蓋をして少し火をとおしたら完成

ほうれん草ともやしとウインナーの炒め物

ほうれん草とウインナーは切って、あとは焼くだけ

モヤシも入れて

ダシダで味付けして完成!

超特急ご飯完成

<12/18の献立>

  • 大根入り玉子丼
  • 鯖の塩焼き
  • ほうれん草ともやしとウインナーの炒め物

 

超特急で30分で作りました(´艸`*)

見切り品だったサバが、めっちゃ美味しかったです。

いい買い物をしました。

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こんな献立はいかがですか?シリーズ

 

 

  • この記事を書いた人

PONTAN

現在小学校5年と2年の男の子をもつ子育て中のママ。 趣味は、ピアノ。大人から始めた初心者で現在3年目。 子どもと同じピアノ教室に通っています。

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