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簡単に節約飯★親子丼

お料理

(11/24の記録)

今日は日曜で仕事の日。土日の疲れが一気に出るのが日曜の夜なんですね、ああ、やった♩頑張った、私!!!!(;´∀`)と自分を自分で褒めたたえて、華金の雰囲気にしばし酔う(笑)

昨日は、スシローでご飯食べたな。楽だったなぁ。

私は外食好き。ラクチンだもん!

お片付けがないのもいい♩最高♬フゥ~~♥

・・・・・ナチュラルハイ(笑)

 

でも、昨日外食だから、今日は作らないとだよね。

そういえば、金曜のお買い物で、買ってあったあれがあった。

※これ金曜の買い物画像ね(笑)

レモンクリームパスタの材料の他に、親子丼作れるよう密かに買っておいた食材。今役立つときがキタ――(゚∀゚)――!!

鶏モモ肉1枚。これと、長ネギと卵と豆腐と三つ葉で作る親子丼。

豆腐は、かさまし用。前にも作ったことがある、うちが作る節約親子丼でございます。

今日のお買い物合計は930円でした!

簡単に節約飯★親子丼を作るよ

急いでるときは麺つゆで作っちゃうんだ。濃さは味を見ながら調整する。ここにお砂糖も大さじ2入れて、少し甘めにしてます。

一口大に切ったお肉を入れてよく煮込む。お肉が煮えたころ豆腐も追加する

卵を入れて、三つ葉もたっぷり入れて、蓋をする

あったかご飯に具を乗せたら完成!

 

白菜と油揚げのホッコリ煮

これはクックパッドにレシピ載せてるので見てみてね!

 

今日の晩御飯完成

  • 簡単に節約飯★親子丼
  • 白菜と油揚げのホッコリ煮

(参考)今日の買い物

会社の後。直接買いに行ったんだ(笑)TRIAL

930円でした(*´σー`)エヘヘ

画像は後ほどUP。

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お・ま・け

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困った時の牛丼!!!!
木曜日は、仕事もあり、子供たちのスイミングが立て続けにあったりで、私の中で一番忙しい曜日だったりします。晩御飯は時短で出来るメニューがいい。それ重要!

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お料理 日常
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