明太チーズサンド豆腐のピカタ

（9/24の記録）

今日は、家事を頑張ったよ！！

お掃除・洗濯(´艸｀＊)

まぁ、すぐまた散らかるんですけどね。

やらないと、もっと散らかるから(;´∀｀)

そういえば、お昼過ぎくらいに、子供たちのオヤツ用で、かぼちゃのカップケーキを作りました。ホクホクかぼちゃ入りで健康オヤツ♥ラムレーズンも入れて。

義母の愛情タップリで育てたカボチャは、本当に甘くて美味しくて💕

あ、HM（ホットケーキミックス）で作りましたよ！

結構いい感じで出来たんだけど、肝心の出来上がりの写真を撮り忘れてしまいました(*´▽｀*)ガーン💦でも、美味しいって食べてくれたので良かったかな。スナック菓子も出すけど、時間がある時は、家にある物で手作りオヤツもいいね。

今日は、小雨が降る中、TRIALへ食材を買いに出かけました。

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今日、買ってきたもの

聞いてください(´；ω；`)ｳｩｩ

今日は私が大好きな「見切り品」が、なかった

（この発言自体がそもそもヤバイと思うけどｗ）

頭の中でいくつかメニューを考えて買い物に行ってるんだけど、大体1つくらいは、作るイメージにぴったりの食材が見つかるんだけどね。

でも、大丈夫！！

なんとかなるでしょう。

今日は、トマトが高いなぁって思ったなぁ。

今日っていうか、最近ずっとね。

だから単体でトマト1つだけバラで買った。158円！

みなさんの方はトマトいくらですか？(´艸｀＊)

春菊もほうれん草も高い。春菊なんてちょびっとしか入ってないパックが358円とかだから、ちょっと手が伸びません(;´∀｀)主婦の愚痴タイム終わり。

今日のレシート

今日は954円でした！

今日のお料理開始

今日は、創作料理から作ったよ。

未知数(´艸｀＊)

まずくはないと思うけど、なにせ自分でもどんな味かわからないし、食べるまでドキドキだった。食べてみたらなかなかいいかも♥って思ったので、レシピ投稿してみました。良かったら作ってみてね！

明太チーズサンド豆腐のピカタ

その他

・棒棒鶏（バンバンジー）

鶏胸肉と、きゅうり、水菜で「棒棒鶏」作りました(*´▽｀*)

胸肉茹でで、切った野菜に乗せただけ(笑)

時間がなくて、今日は市販の麺つゆ＋胡麻ドレッシングを混ぜてかけて食べたよ💛

・ニラともやしのチヂミ

冷蔵庫に残った、ニラともやしで安価なおかずをもう1品♬

ポン酢をかけていただきました(*´▽｀*)

すごい安いコストで作れるけど、家族には大人気だった1品です。

今日のご飯完成

＜今日のメニュー＞

• 明太チーズサンド豆腐のピカタ
• 棒棒鶏
• ニラともやしのチヂミ

時間の関係で、大皿でドドーンと出しました(*´▽｀*)

時間があれば盛り付けも本当はある程度、拘りたい。

でも、洗い物が少なくて済むから、大皿でドドーンもいいかもね！