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天ぷらが食べたくなって!

お料理

(9/20の記録)

今日は、お部屋の掃除を頑張ってました!

床を水拭きし、断捨離もしつつ!!

バケツの中の水が真っ黒になってるのを見て

「勝った!」(綺麗になったから)と、思うと同時に、

「負けてたのね」(こんなに水が真っ黒になったから)とも(笑)

そして、冷蔵庫を覗くと「僕たち天ぷらになりたい」って食材が私を見つめてる気がしたので、天ぷらにしようと思いました。(自分が食べたかっただけかもだけど(´艸`*))

 

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今日買った物

  • なす
  • ピーマン
  • 油揚げ
  • 玉子豆腐
  • 辛子明太子
  • 焼きそば
  • 海老
  • めかぶ

今日のレシート

今日は、955円でした(*´▽`*)

※画像は後で追加します

お料理開始

ニラ玉

至って普通のニラ玉です(´艸`*)

天ぷら

今日の自分の中の課題「ナスを美しく!」

 

天ぷらの具材は

  • ナス
  • ピーマン
  • ちくわ
  • えび

市販の天ぷら粉は使わず、小麦粉・片栗粉・水・マヨネーズを適当配合して衣の生地を作ります!

こんな感じで。それぞれの具材も天ぷらに

変身!トォォォォ(←怪しいテンション)

海老のダシたっぷり味噌汁

エビフライで使わなかった海老の頭でだしをとってみた

あくをとって、冷蔵庫の残り野菜の人参・大根・玉ねぎを入れて味噌汁にしました

今日のご飯完成!!

(9/20のメニュー)

  • てんぷら
  • ニラ玉
  • めかぶ
  • 海老のダシの具沢山味噌汁
  • 白飯

 

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