（9/10の記録）
朝から色々忙しく、お昼は料理研究という名の食事を作ったり、夕方は私と長男君のピアノレッスンもあったりしたので、夜はバタバタになっちゃいました。
お買い物は、子供たちが学校から帰る前に行ってきちゃいましたよ♬
今日のお買い物
- ねぎ
- きゅうり（見切り品・半額）
- ミニトマト（見切り品・半額）
- 絹ごし豆腐
- じゃがいも2つ
- ヨーグルト
- とろけるチーズ
- 小粒納豆
今日のレシート
※画像後ほど追加します
金額は998円でした(*´▽｀*)ギリギリ買えるだけ買いました。
今日のお料理
唐揚げ★特製ネギ塩ダレをかけて
今日は・・・・・子供からのリクエストで唐揚げを作ることにしました。昨日買ってあった若鳥のモモ肉２枚を使います。
一口大に切って・・・・・
酒・しょうゆ・ニンニクチューブ・塩・こしょうを加えよく揉み込みます。
（30分くらい置いておきます）
（一旦ざるにあけて汁気を切った後）
片栗粉を入れて、袋の中でシャカシャカしてまんべんなく片栗粉をまぶします。
油で揚げていきます。
今日は、なんとなく唐揚げに「ネギ塩ダレ」をかけて食べたいなぁって、唐揚げを作りながら考えてまして・・・・急遽、作ってみることに！(´艸｀＊)でも・・・・・時間がないし、その時に閃いたまんま適当に、なんとなく作った塩ダレが、家族には大人気だったので、クックパッドに、今さっきレシピを掲載してみました。
＜3分で出来る特製ネギ塩ダレ＞
納豆ピザライス
あとは、納豆を使って、家にあるもので何かできないかな？？？と思い、納豆ピザライスを作ることにしました。材料はシメジ・ピーマン・納豆・ごはん・チーズがあればできちゃいます。こちらも家族から好評だったので、レシピを思い出して、今さっきクックパッドに掲載してみました！
＜納豆ピザライス＞
簡単ピクルス
「かんたん酢」できゅうりとニンジンをつけてみました。
今日のご飯完成しました！
- 納豆ピザライス
- からあげ★特製ネギ塩ダレをかけて
- きゅうりと人参のピクルス
毎度のことだけど、食費は４人家族で１日1000円の範囲でやってるけど、そんなお料理でも家族が「美味しい」って言ってくれて嬉しくなります♥
私！今日も勝ちましたぁ(*´▽｀*)
