美味しくて、尚且つ健康的なお食事を考え研究していくページ。腎臓病と上手に向き合うアイデア満載
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（2019.8.17）
パパからのリクエストで、久々にエッグトーストを朝食用に作りました。焼く時間とかもあるから、普段ってなかなか作らないんだけど、作り方は至ってシンプルで簡単だし、その割には美味しいので、オススメです♬
作ってる様子をレポしますね(*´▽｀*)
タマゴ１個
６枚切り食パン１枚
マヨネーズ
塩・コショウ（少々）
※パセリ
①食パンの外側にマヨネーズをつける
※マヨネーズが土手の役目をするので、ここでマヨネーズが足りないと、焼いてる途中で卵が流出してきてしまうので気を付けてね
②卵を割って、真ん中に入れます
※真上からゆっくり入れれば失敗しないはず
③塩・コショウを少々
オーブン（オーブントースター）で焼く
（私は１８０度のオーブンで焼きました）
こんな感じになったらokです。
なくても大丈夫だけど、パセリを振ると美味しそうに見えるよ
完成したところ(*´▽｀*)カフェラテと一緒に♡
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