オススメ お料理

節活☆3W5日☆見切り品の野菜を上手く使って和風の御前が完成!!

投稿日:2019年7月26日 更新日:

※ランキングのジャンルを「節約料理」にチェンジしました

見切り品は、半額とかでスーパーで時々売ってるんだけど、すぐに食べるのであれば、見切り品でも全然気にしない派です(´艸`*)

 

見切り品の野菜たちがヒーローになる日

大根とオクラは半額だったけど、今日は君たちが活躍する日だよ!

大根は2CM厚さのいちょう切りにして煮物にしちゃいます。

おくらは茹でてからカットして、鰹節+しょうゆ垂らしてシンプルに食します。

この舞茸も見切り品。早く使っちゃおう!!

まいたけ+人参でかき揚げを作るよ

てんぷら粉は手作りです。

小麦粉・片栗粉・マヨネーズ・水で作りますよ

かき揚げと、大根の煮物が完成!!

 

炊き込みご飯を作るよ

ゴボウは酢水につけて、ニンジン・ゴボウ・油揚げを切ります。

鶏のムネ肉は今日は半分だけ使って半分冷凍しておくよ。

鶏のムネ肉は、小さめに切ったら「しょうゆとお酒」で下味をつけておく。

冷凍あさりも発見。追加することにw

これをセットして・・・・・・出来たものが下になります。

切ったお刺身も、昨日の夜買った見切り品だったりするんだけど、野菜のあれこれが見切り品でも、全然っ、そんな風には見えないメニューができちゃいましたよ!

 

今日の夕飯・完成しました(*´▽`*)

2019/7/27のメニュー

  • カツオの刺身
  • オクラのおかか和え
  • 卯の花
  • 舞茸と人参のかき揚げ
  • 大根の煮物
  • あさりと根菜色々の炊き込みご飯
  • 花麩の澄まし汁

 

パパから「温泉旅館でご飯食べてるみたいな気分」と言われたよ。

 

(*´▽`*)勝った♥

 

今日のお買い物

今日も良い感じのお買い物ができたと思う!!焼くだけの餃子は、明日私が仕事行ってる間のお昼ご飯用に焼いて食べてもらおうと思って。

あとは、「卯の花」「大根の煮物」の作り置きもあるから、なんとかなるよね?卵も買い足したから、目玉焼き作っても良いと思って(*´σー`)エヘヘ

 

今日のレシート

昨日が、998円だったのだけど。ジャスト1000円ってやってみたくてぐいぐい攻めすぎたみたい。・・・・・どこかできっと足し算の間違えをしたんだと思うw

今日の結果:1002円

他の日がおつり出てるから、全体的には問題なしだね!

(*・ω・)(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)ウンウン♪

 

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PONTAN

現在小学校5年と2年の男の子をもつ子育て中のママ。 趣味は、ピアノ。大人から始めた初心者で現在3年目。 子どもと同じピアノ教室に通っています。

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