お料理 日常

PONTAN☆節活6日目☆家にあるものでササっと中華風ご飯

投稿日:2019年7月13日 更新日:

今日はお仕事でした。土日はお客様が多いので結構忙しいんだけど、今日もへとへとです。明日あと1日頑張れば3連休だから、あともうちょい頑張れ!私!

 

じゃぁ、1日の振り返り日記を書いてみますね!

 

植物から元気パワーを注入

朝、仕事行く前に植物に水やりタイム

こっちは観賞用(*´▽`*)

こっちは鑑賞もしつつ、収穫もできるやつ(笑)

ローズマリー(奥)とイタリアンパセリ(手前)✨

 

私の会社に持っていくお弁当

これは完全に前の日の残り物がメインとなります。冷凍食品も時には入れるけど・・・、最近頑張ってる「作り置きのおかず」もあるから、冷凍食品に頼らなくてもなんとでもなるのが、嬉しいです!!

昨日。残ったおかず3種類をお弁当のおかずカップに入れて冷凍庫で冷凍させておいたものです。

3つのおかずを冷凍したそのまんま、お弁当箱に詰めて、収穫したてのミニトマトもin。ご飯は冷凍してあった白飯をレンジでチンして入れただけ。お弁当1分で完成。

おかずを冷凍したまま詰めて持参することで、保冷剤代わりにもなるし、お昼の頃にはちょうど食べられる状態になるんです✨

 

仕事、頑張った(*´▽`*)

土日は結構毎週大忙し。今日も忙しくてフルタイムだから帰宅する頃にはクタクタ(;´∀`)。今日はちょっと疲れてる私。

 

お祭りに行ったパパと子供たち

今日は、お祭りがあったから、パパと子供たちで行ってきたんだって!私が帰る10分前に帰宅したとか。

 

長男君は・・ジャガバタ。たい焼き(ベーコンチーズ味)を購入

次男君は、タコ焼き・焼き鳥を購入

 

これはもうご飯食べれないパターンだよね💦パパは出店で何も買ってないからご飯作って!!と言ってきたんだけど・・・・・今日の私は疲れてて、頭が回らない(;´∀`)適当に作るんでいい?

 

今日のお買い物

今日は・・・・・なんとお買い物なしでした。

だから、出費は0円♥

1000円は、まるごと貯蓄できる(´・ω・)(・ω・`)ネー。

 

買ってあった食材や作り置きがあるから、土日は、買い物に行かなくても済みそうです(ノ´∀`*) 

 

今夜のうちの晩御飯

昨日の見切り品として購入してた「エノキ茸」登場。

サラダ油を敷いたフライパンで、エノキとベーコンを一緒に炒めて最後に麺つゆで味の調整をしたよ(*´艸`*)

 

となりのIHでは、餃子を焼いております。この冷凍餃子はコストコで以前買ったものです。今日みたいに忙しい時は大変重宝しますね(*・ω・)(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)ウンウン♪

 

チャーハンは、乾燥シイタケを水でもどし、カニカマ・シイタケ・玉子を炒め、ご飯を入れてさらに炒める。

きゅうりと人参は、手作りで漬けた自家製ピクルスです。

 

そんなこんなで、完成しました!

ジャジャジャーーーーーーーン♬

 

<2019/7/13のメニュー>

  • チャーハン
  • 自家製ピクルス
  • エノキとベーコンの炒め物
  • レタスサラダ
  • 餃子
  • 自家製梅シロップで作った「梅サイダー」

 

子供たちは出店で満腹になったから、今夜は大人だけ食べたよ!私は食欲があまりなくてチャーハンは半分くらいパパに手伝ってもらっちゃった(´艸`*)

 

梅サイダーが美味しくて。クエン酸効果か、疲れが抜けていく感じがする(*´▽`*)。ブログ書き終わったらお風呂でゆっくりつかって、その後🎹を弾こう。

 

ピアノを弾くと疲れが消える(ような気がするの)♥

あとは、ピアノを弾いた後に寝ると、すごく質のいい睡眠ができる(ような気がするの)♥

 

ピアノを弾くことによって、

いい脳波が出てる(気がする!!)

(*´艸`)ぷぷ

 

 

 

 

  • この記事を書いた人

PONTAN

現在小学校5年と2年の男の子をもつ子育て中のママ。 趣味は、ピアノ。大人から始めた初心者で現在3年目。 子どもと同じピアノ教室に通っています。

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