お料理 日常

PONTAN☆節活2日目☆チョココーヒーパウンドケーキを作ったよ

更新日:

 

 

 

 

こんばんは(*´▽`*)PONTANです。

節活2日目!!無事に終わりました。

買い物して、料理もするから、一体どのタイミングで投稿したらいいのかと思いつつ、今日は夜まとめて投稿することにして、この時間です。

 

※昨日は午前中記事をUPして、夜、それに追記しましたよ

(まだ見てない方はコチラからどうぞ♡)

 

今週の私の節約目標

今週の私の目標は・・・・・・冷蔵庫の中を、一旦整理して、ある物をなるべく使い切るのと、1日1000円の食費目標です。

あとは・・・・・プラスαで、色々試してみようかと思い・・・・・

・豆苗の栽培(←3回くらいは収穫して食べれる)も、してます。

豆苗の奥にあるのは、1か月前に作った「梅シロップ」です。味見したら美味しくて家族には大好評です!!!なくなる前に、梅ゼリーも作りたいな💛

これは、次男君が学校で育てたミニトマトです。

夏休み前に持ち帰りましたが、まだまだ更に育ちそうなので、家にあった大き目の鉢に移し替え、追肥しました。これからどんどん収穫できそうです(*´▽`*)

 

お買い物タイム

(PM1:00)

さて、本日のお買い物

食パン、グリーンカール、水菜

はんぺん、ショルダーベーコン、鶏胸肉、ゼライス

(;´∀`)え!?1231円!!

※目標は1000円

 

これは、誤算。

今日も計算機で計算しながら買い物してたはずが、おそらくゼライスをつけ忘れたのと、ベルクでは外税っていうのを忘れてた💦

 

ゼライスは今日買わなくても良かったから、失敗した。

(ゼライス=ゼリーを作る時使うゼラチンパウダー)

明日超えた分を調整しましょう。

(*・ω・)(*-ω-)♪

・・・・実は、明日、うちでピアノ練習会をすることになっていて、仲良しのお友達が遊びにきてくれることになっています。

お昼は、一緒に食べようと考えてまして、

その食材も買ってあります(*´σー`)エヘヘ。

 

手作りパウンドケーキ

明日のおやつ用に、パウンドケーキを焼いたよ。

バターと砂糖を入れて泡だて器で混ぜる

ふるいにかけた小麦粉を加え・・・

さっくり混ぜる。混ぜすぎないのがポイント

これくらいかな。

コーヒーシロップ

家にあったクルミと、チョコを入れることに

クルミと焼き菓子は相性バッチリ!

チョコもたっぷり(*´艸`*)

生地が完成♡

これを160℃のオーブンで35分焼くと・・・

焼けたところ

粗熱をとったらラップでくるんで冷蔵庫へ

明日のデザート、兼、子供たちのおやつ♡

ピアノレッスンへ

(PM3:45)

PONTAN、ピアノレッスンへ。

・ベートーヴェン「ヴァイオリンソナタ」

・ギロック「ウインナーワルツ」を見て頂きました。

(PM5:15)

長男君、ピアノレッスンへ。

私は、待ってる間、防音室でピアノ練習してた

(次男君は家でお留守番)

ダッシュで夕飯の支度

(PM6:00)

ダッシュで夕飯の支度。

きんぴらごぼうは作り置きしてたやつ。

あとはある物で、サササッと作った。

秘儀!!3つ同時進行(爆)

もう1品いけるかな?

卵、ブロッコリー・カリフラワー・キャベツ・粉チーズで、キッシュを作ることにした。

オーブンで作ると綺麗にいくんだけど、時間ないから今日はフライパンで、蓋して蒸し焼きに。

 

そんなこんなで、30分で、食事作った(´艸`*)

ジャーン!!!!!

7/9の我が家の夕飯

  • 茄子とピーマンの味噌炒め
  • きんぴらごぼう
  • 豚ハラミの焼肉&生野菜
  • ブロッコリーとキャベツのキッシュ
  • たまとうりの漬物
  • 白飯
  • 味噌汁

完成したころ。パパも帰宅。今日はみんな揃って食べられました(*´σー`)。子供たちが完食してくれた♡

今日は、充実してた♥

明日もきっと楽しいこといっぱいのはず(*´艸`*)

 

<次の日の節活記録も読む>

   ↓↓↓

PONTAN☆節活3日目

いつも応援ありがとうね(*´▽`*)

 

 

 

 

  • この記事を書いた人

PONTAN

現在小学校5年と2年の男の子をもつ子育て中のママ。 趣味は、ピアノ。大人から始めた初心者で現在3年目。 子どもと同じピアノ教室に通っています。

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